2024 Yılı Takvimi: FUEN Sizleri, Avrupa'nın Azınlık Mutfakları Boyunca Sürüp Giden Bir Lezzet Gezisine Davet Ediyor.
09.01.2024''Ne yersen, işte o sensin'' Bu cümlede fazlasıyla bir gerçek payı var. Ve bu, sadece sağlık konusunu içermiyor. Kültürel kimliğimiz bile, mutfağımızdan, geleneksel yemeklerimizden ve beslenme şeklimizden şekillenmiştir. Bu nedenledir ki; FUEN'in 2024 Yılı Takviminin yeni baskısını, damak tadı konusuna ayırdık. Bu takvim Sizi, Kuzey Şilezya'nın çıtır çıtır ve rengarenk bir sebze güveci olan ''Schnüsch'' ve ''Ratişe'' adındaki geleneksel Romanya tava tatlısından tutun da, Sırbistan'daki Aramun Azınlığın en sevdiği krep olan ''Helva'' ya kadar uzanan tüm Avrupa boyunca sürecek bir lezzetler kervanına davet etmektedir.
Belarus doğumlu olup, halen Berlin'de yaşayan ressam Olga Balai, bu damak tadı zenginliğini pırıltılı renklerin ahengi içinde takvime resmetmiştir.
Foto: Ralph Darabos.
İsterseniz bayram günlerinde yenilen özel bir yemek, özellik arzeden bir varoluşun arkasında yatan bir hikaye veya ender rastlanan bir yemek malzemesi gibi, ne olursa olsun: Bu takvim, her bir yemeğin arkasında yatan bir çok küçük hikayenin keşfedilmesini de yanı sıra mümkün kılarken, bilhassa bir çok yemek tarifini de aynı zamanda sunmakta ve böylece Sizleri, kendi mutfağınızda bunu denemeye de davet etmektedir.
Burada, lütfen dijital versiyona bir göz atalım.
Kendilerine ait bir çok yemek tarifini bu iştah açan takvime gönderme katkısında bulunan tüm azınlık organizasyonlarına ve de Federal Almanya İç İşleri ve Ana Yurt Bakanlığına, takvimin finansmanını üstlendiği için şükranlarımızı arzetmek isteriz.
Basın bildirileri
- FUEN Congress 2024 will take place in Husum/Hüsem
- What do minorities expect from the European Union? Read the FUEN EU Elections Manifesto!
- Minorities without a mother state come together in Spreewald/Błota
- Annual Conference of the FUEN Education Working Group: Focus on the primary level
- The Forum of the Regions goes to Donostia-San Sebastián
- Challenges of primary education to be discussed at the Education Working Group’s annual meeting in Helsinki
- FUEN TAG 2024 yılı ilk çevrim içi toplantısını gerçekleştirdi
- Ukrayna'da Devam Eden Savaş, Kırım Tatarlarını EUROPEADA Turnuvası'na Katılmaktan Vazgeçtiklerini Bildirmeye Mecbur Etti
- 100 days to UEFA EURO 2024: FUEN presented EUROPEADA at BMI’s event
- Bu Daha Bir Başlangıç: Tüm Avrupa'nın Azınlıklar Uzmanları FUEN'in Çağrısına Uydu