2024 Yılı Takvimi: FUEN Sizleri, Avrupa'nın Azınlık Mutfakları Boyunca Sürüp Giden Bir Lezzet Gezisine Davet Ediyor.
09.01.2024''Ne yersen, işte o sensin'' Bu cümlede fazlasıyla bir gerçek payı var. Ve bu, sadece sağlık konusunu içermiyor. Kültürel kimliğimiz bile, mutfağımızdan, geleneksel yemeklerimizden ve beslenme şeklimizden şekillenmiştir. Bu nedenledir ki; FUEN'in 2024 Yılı Takviminin yeni baskısını, damak tadı konusuna ayırdık. Bu takvim Sizi, Kuzey Şilezya'nın çıtır çıtır ve rengarenk bir sebze güveci olan ''Schnüsch'' ve ''Ratişe'' adındaki geleneksel Romanya tava tatlısından tutun da, Sırbistan'daki Aramun Azınlığın en sevdiği krep olan ''Helva'' ya kadar uzanan tüm Avrupa boyunca sürecek bir lezzetler kervanına davet etmektedir.
Belarus doğumlu olup, halen Berlin'de yaşayan ressam Olga Balai, bu damak tadı zenginliğini pırıltılı renklerin ahengi içinde takvime resmetmiştir.
Foto: Ralph Darabos.
İsterseniz bayram günlerinde yenilen özel bir yemek, özellik arzeden bir varoluşun arkasında yatan bir hikaye veya ender rastlanan bir yemek malzemesi gibi, ne olursa olsun: Bu takvim, her bir yemeğin arkasında yatan bir çok küçük hikayenin keşfedilmesini de yanı sıra mümkün kılarken, bilhassa bir çok yemek tarifini de aynı zamanda sunmakta ve böylece Sizleri, kendi mutfağınızda bunu denemeye de davet etmektedir.
Burada, lütfen dijital versiyona bir göz atalım.
Kendilerine ait bir çok yemek tarifini bu iştah açan takvime gönderme katkısında bulunan tüm azınlık organizasyonlarına ve de Federal Almanya İç İşleri ve Ana Yurt Bakanlığına, takvimin finansmanını üstlendiği için şükranlarımızı arzetmek isteriz.
Basın bildirileri
- EUROPEADA 2024: Friúl and Südtirol are the champions
- Game on! EUROPEADA 2024 has started
- EDF calls the Parliamentary Assembly of the Council of Europe to strengthen the protection and monitoring of minority rights
- The gift of two cultures
- Five languages in one sentence
- “Hold on to your own, be open to others“
- Parliamentary Breakfast in the German Bundestag: Focus on the future promotion of German minorities
- FUEN Brussels presented its plans to partner organisations
- European politicians and parties respond to the FUEN Election Checkstones
- TAG Sözcüsü Halit Habip Oğlu’ndan Ankara’ya çalışma ziyareti